Oneday
Posted: 03.23.2026, by SHAPES
以前このブログで話したSoichiroが、地元･大船渡で
自身のピザ屋”Pizza Crest”をオープンしております。
タイミングで駆けつけることできずに、足を運んだ際には
実食してから紹介しようと思っていたところ。。。
先日、仙台･荒浜のEast Coast Parkでピザのポップアップ
イベントをやるとのことで遊びに行ってきました。
子供達も集うローカルの素晴らしいプレースポット、
ストリートバスケのモノホンプレーヤー達が掲げる
East Coast Parkは、荒浜の土地を活用した最高の場所。
Soichiroが日本で作るPizzaは、NYでいつも食ってるスライス
の感覚が食べた瞬間フラッシュバックしたし、修行したNY
Lucia Pizzaの系統を脈々と受け継ぎ、さらに進化したオリジ
ナルフレーバーなスライスに仕上がっていました。
Pizza CrestのホームページではBlog、Instagram等もある
ので今後チェックしていただければと！
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Peace out !!
